話題のスキレット

みなさん、こんばんは。けつこです。

最近、バーベキューやキャンプの際に出てくるフライパン「スキレット」を、購入しました。

鉄製のためお手入れが大変のようですが、雰囲気には勝てず鉄製を買ってしまいました。

そこに、十字に切れ目をいれたカマンベールチーズを入れ、オリーブオイルを垂らして少しとろーりするくらい焼きます。

そこにレトルトで充分ですが、カレーを流し込みグツグツ。

いい具合にチーズが溶けたら出来上がり！

カレーにココアパウダーを入れると、コクが出てなお美味しい。

季節がよくなったら、絶対バーベキューとかでやってみたい一品。

お酒のおつまみにもなるし、辛口にするとちょっぴり大人味になります。

フランスパンを添えて、ディップして食べても美味しかったです。