トマトの色々

みなさん、こんばんは。けつこです。

突然ですがみなさん、トマトは好きですか？

私はトマトが大好きで、年中食べていたいたちです。

ただ、トマトは実は夏が一番美味しいので、常にきらさないように常備しています。

最近のトマト市場は、

夏に美味しい

冬に美味しい

と、それぞれ特徴があってその季節で楽しめる種類があります。

昔ながらでいうと、若干酸味があるものが好まれたりしますが、最近のものは「フルーツ」という言葉が入るくらい、甘いトマトが増えていますね。

思わず「イチゴ」？と、勘違いするくらい。

本当なら冬はどれを食べても酸味が強いはずなのに、最近は冬に美味しいトマトもあったりします。

大好きなトマトが楽しめるのは、とてもありがたいものですね。