チェック・確認作業って形骸化しがち
Y.K
こんにちは。株式会社ウィザップ小池商店、小池です。
先日、東京に行った際に奥さんへのお土産を買いにこちらのお店へ。
ガトーショコラの最高峰|ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ公式サイト
わざわざ新宿の方まで買いに行きました。
奥さんがテレビでやっているのをみて、食べたいと言っていたので。
今は娘の世話で大変だし、これくらいいいでしょう^^。
いい旦那だなぁ笑。
ただ、驚いたことが2つ。
1つは、予約しなければ買えないということ。
先月買いに行こうと思ったら、予約で埋まっていて買えなかったんです。
今回は1ヶ月前に予約していたので買えました。
もう1つは1本3,000円というお値段です。
私のお小遣いが吹き飛びました笑
さぞかし美味しいんでしょうね。
ということで、開封の儀!
高級感のある外装です。
重みがあります。
真ん中が凹んだフォルム。
製造過程でこういう形になってしまうのか、わざとなのか。
ということで、いざ実食!
断裁面はこんな感じ。
温めて食べる食べ方もあるとのことで、温めると、
こんな感じで真ん中が溶けます。
実際食べた感想は、冷たくしたまま食べるよりも、温めて食べたほうが香りが強くなって美味しかったです。
食レポ下手なんでこれ以上のことが言えないっす笑。
とにかく美味しかった!
小麦粉を使わず、超高級カカオを使用して作られたガトーショコラ。
私は3,000円払っても食べてみる価値はあると思います。
実際、この3,000円という価格はブランディング、マーケティング戦略も含まれているそうです。
詳しくはこちらの記事で。
新宿御苑前「ケンズカフェ東京」の特撰ガトーショコラが1本3,000円で、爆発的に売れるようになるまで。
値上げとは思い切った手法です。
こうして見ると、人気の影には様々な対策、努力がされているんだと勉強になりますね。
東京はなかなか行かないし、人気で予約も必要なのでなかなか買えないと思いますが、またご縁があれば食べてみたいです^^。