新潟県新発田市JA北越後のジャンボアスパラガス第2弾｜アスパラチーズつくね

先日のジャンボアスパラガス。

新潟県新発田市JA北越後の「アスパラガス」が今までに見たこともないような超ジャンボサイズ！

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20本の内、奥さんが職場の人と半分ずつに分けたので、ウチは10本の取り分でした。

アスパラの肉巻きで5本使ったので、残り5本。

今度はアスパラにつくねを巻き付けて焼いた「アスパラチーズつくね」を奥さんが作ってくれました。

前回の肉巻きもそうでしたが、1本丸ごとだとフライパンに入らないため、半分に切っています。

本当は1本丸ごと使って作りたかったみたいなんですけどね。

今回は上半分を4本分使って作ってあります。

つくねにはチーズも入っていて、チーズつくねになってます。甘辛ダレが食欲をそそり美味しかったです！

最近は夜に白米を食べないようにしていますが、当たり前ですけどご飯が欲しくなりましたね。

残りのアスパラも丸1本と4本分の下半分のみ。

どうやって食べようか悩ましいですね。

誰かアスパラのおすすめの食べ方があれば教えてください！