和玄で味噌以外のメニューをいただいた

どうもです。F山です。

F山的に「ベスト・オブ・味噌らーめん」といえば、「和玄」なんです。
もう和玄の味噌らーめんがマジで好きすぎて…。

で、先週の木曜日は午後からお休みをいただいたので、昼食は寺尾台の和玄に行ってきました。
味噌を食べる気満々だったのですが、メニューを見ていたら、平日限定＆寺尾台店限定の「旨塩DX」が気になりすぎて注文してしまいました。

着丼です。

「DX」というだけあって、いま流行りの「デジタル・トランスフォーメーション」してますね。
…あ、違うか。「DX＝デラックス」の方か。

「デラックス」ということだけあって、チャーシューを筆頭にトッピングが豪華です。
スープはまろやかというよりは、うまく表現できませんがキレッキレな感じ（？）がします。

ちなみに寺尾台店限定のメニューが他にもあります。

こちらも塩系のメニューですね。

寺尾台店の和玄は、新発田にある本店と、旧豊栄市にある「和ト」とは別のメニューを提供しているのが興味深いところです。
新発田の和玄では絶対に味噌しか食べないF山ですが、寺尾台店では他のジャンルに手を出してしまいそうです。

それでは
あでぃおーす。