麺食房わたなべ
F山
どうもです。F山です。
先日、血圧のお医者さんに行くために午後休をいただいたF山。
その日の昼食はウィザップ近くにある「たな華」に行こうと決めていました。
「たな華」にはラーポンを使ってマーボー麺をいただきましたね。
その時のブログはコチラ。
で、今回は味噌系のメニューが気になっていたので、「背脂辛子味噌ラーメン」を注文してみました。
野菜がたっぷり入っています。
品名に「辛子」という文字が入っていますが、デフォルトのままの状態は「ちょっと辛いかも?」というレベルの辛さです。
辛さは3段階まで選べるので、激辛好きな方はチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
燕三条系のお店ということで、みじん切りのタマネギがトッピングされています。
麺はF山の好みにドストライクです。
中太麺くらいかな?
食感や風味がしっかりしている印象です。
少し残念だったのが、なぜか背脂感があまりなかったような気がします。
次回は「岩のり背脂」を食べてみたいと思います。
それでは
あでぃおーす。