新発田に行ったので、安定の和玄に行った
F山
どうもです。F山です。
前から気になっていた、万人家のG麺を食べてみました。
二郎インスパイア系のようです。
まずはSTEP1。
がっつりか、普通かで選ぶようです。
F山は初心者なので、とりあえず普通のG麺をチョイス。
そしてSTEP2。
野菜の量が4段階あるようです。
野菜といっても、モヤシばっかりなんでしょう。
キャベツだったら多くてもいいんですが。
ということで、「レギュラー」をチョイス。
最後にSTEP3。
背脂・ニンニク・味の濃さが選べるようです。
こちらも無難にすべて普通にしました。
で、着丼。
万人家ならではの「花びらチャーシュー」の存在はなく、食べごたえのある厚みのチャーシューが1枚。
それに野菜(メインのモヤシと、キャベツが少々)の存在感。
そしてテッペンに鎮座するニンニクの香りが食欲をそそります。
麺はG麺専用の極太麺だそうです。
ラーメン二郎の極太麺はF山的に苦手なのですが、G麺の麺は食感も味もバッチリGoodです。
これなら大盛りにしてもよかったかも。
そんな感じでスープまでほぼ完食。
ガッツリ満腹をイメージしていたけど、案外そうでもない感じ。
トッピングをミスったかな?
食後はニンニク臭満点でビリヤードの練習に行きましたとさ。
それでは
あでぃおーす。