スタンプ特典１杯目【らぁめん 蓮 Ren】

どうもです。F山です。

ラーメンスタンプラリー30杯達成で、10杯が無料で食べることができます。
１杯目は「らぁめん 蓮 Ren」に行ってみました。

前回食べたのは「背脂らぁめん」でした。そのときのブログはコチラ。
無料特典で食べることができるのは「背脂らぁめん」か「黒醤油らぁめん」です。
せっかくなので、今回は「黒醤油らぁめん」を注文してみました。

タダで食べて帰るのも気が引けるので、半チャーハンを追加しました。

最近「チャーハン食べたい病」を発症していたので満足です。

しばらくすると、「黒醤油らぁめん」も到着。

長岡の生姜醤油のイメージだと思いますが、独特なのはスープにすりおろした生姜がトッピングされているところではないでしょうか。

せっかくなので、まずは生姜の影響がないところからいただきます。
黒胡椒が効いている感じがします。
でも富山ブラックとはまた一味違う印象。
醤油自体の旨味が強いと思います。

スープに生姜を混ぜてみます。
…これは、うまいですね。
生姜の影響がない状態でもうまかったのですが、いい感じで味変されています。

この手のスープは塩気が強くなってしまいますが、スープがおいしくてほぼ完食してしまいました。
明日やべぇ体調になっているかもしれません。

…まぁ、いいか。

それでは
あでぃおーす。