北区のうどん屋さん

どうもです。F山です。

今の自宅に引っ越しをして、もうすぐ１年になります。

前に住んでいた北区の家は所有しっぱなしで放置な状態。

いい加減かたづけないといろいろヤバイです。

かなりのボロ屋なので先日の地震の時も心配でしたが、これからの季節は台風も気にしなければなりません。

そんなわけで今日も北区の家へ。

と、その前に、昼食は少し前にオープンした「新潟うどん どんどらさん豊栄本店」でうどんを食べました。

夜は居酒屋として営業しているようです。

F山は「微辛 冷やし雷うどん」（だったと思う）を注文。

夏季限定らしいです。

唐辛子が効いていて、いい感じにアクセントになっています。

スープもいろんな風味が複雑に絡み合っていて、いくらでも飲めそうです。

麺は讃岐うどんが基本らしいのですが、新潟ということでお米も使われているそうです。

そのおかげなのか、もちもち感も倍増している気がします。

メジャーなのはこちらのようです。

「和牛 肉うどん」（だったと思う）です。

娘いわく、「過去イチにおいしかった」だそうです。

麺も出汁もおいしかったのですが、気になるのは立地。

公共交通機関はほとんど使えないし、民家もあまりありません。

居酒屋メインだとしたら夜のお客がくるとは思えません。

次回F山が来店したいと思ったときに営業しているんだろうか？

そんな不安がよぎってしまいました。

うどんはとてもおいしかったので、近くに行くことがあればオススメしたいお店です。

それでは

あでぃおーす。