BBQといったら牡蠣だろ？

どーも、アイズです。

最近のBBQでの個人的定番の牡蠣。

冷凍の殻付き牡蠣を買ってきて、軽く解凍を待ってからそのまま炭火にON。

あとはパカッと開いたら殻をひっぺがして食べるだけ。

最高の塩加減の汁をジュルっといただきつつ、プリプリの身をパクッと。

たまらん。。。

美味～～

気をつけなければならんのは、最高の塩加減の汁が扱いを間違うと灼熱の汁として指に襲いかかってくること。

それだけ注意すれば幸せになれますよ。