人のプー
アイズ
どーも、アイズです。
ひさしぶりに夕飯にカレーを作りました。
1ヶ月以上間が空いたでしょうか。
今回はママのリクエストというよりも
シンプルに自分が食べたかっただけ。
食べかけのカレーだよの図
具はシンプルに
玉ねぎ人参ジャガイモ牛肉マッシュルーム
非常に一般的なカレー。
こだわりのスパイス配合、、、
ではなくて
市販のルゥをドボンと。
強いて言うのならば
ほぼほぼ具の水分とトマト缶の水分からだけで作る無水カレー
ってゆーところがポイントかしら。
味は当の然で
うまだお
だって市販のルゥを入れてるだけなのだもの。
お鍋の力を使って
野菜の旨味をガッツリ引き出してるんだもの。
カレーってやっぱり
簡単極旨の最強料理。
ついでにカレーの時に使うお玉が
常にカレー臭を帯びるという。
そーゆー意味でも最強料理。
カレー最高!