2022年食べたラーメン　21　市玄　あさっぱラーメンと寿司

どーも、アイズです。

去年は好き勝手にラーメンを食べ散らかしていたけれども

やはり偏りがでてしまうもので

そうなると自分の可能性を狭めてしまうような気がして。

なので今年は一昨年同様

公安9課のパズのごとく

同じラーメンは2度食べない

というポリシーで

ラーメンライフを送っていこうと。

無限の可能性を追い求めていこうと。

ゴールデンウィークの終了のカウントダウンが聞こえてきた土曜日の朝

早起きして福島の喜多方まで朝ラーメン食べに

ツーリングがてらバイクで行こうか、と。

変な道通って村松抜けて49号線に出る道の途中で

風の強さに体力を奪われてUターン。

結局付いたところは

新潟中央卸売市場

市玄さんのあさっぱラーメンとお寿司のセットだよの図

これ以上無いくらいのあっさりスッキリのラーメンと

市場ならではのお寿司のセット

なんて贅沢な朝食なのでしょう。

当の然で

うまだお

濃厚、こってりも良いけれども

あっさりサッパリも良いでさーねー

P.S.帰りに見かけた不思議な光景

開店1時間前の床屋さんにできてた行列

なんで？

ぬんで？