アイズあるある
アイズ
どーも、アイズです。
今日の夕飯はママのリクエストに応えてパスタに。
とりあえず有るもので、ということでシンプルなペペロンチーノに。
具は冷蔵庫にあったウインナーだけだよの図
基本的な作り方をしたので、しっかりとニンニクの風味が入ったペペロンチーノが完成。
若干ママに急かされたこともあり
不完全といえば不完全なのだが。
もうちょうと茹で汁を入れてじっくり乳化させる必要があったような。
ま、その違いにアイズの舌が気づくかどうかは別として。
アイズ的にはもしかしたらペペロンチーノを作る際には
鷹の爪やウインナーは不要なのかも。
シンプルオブシンプルにオリーブオイルとニンニクだけで良き、みたいな。
次作るときはそうしてみようか。