料理男子にオレはなる！2年生　リベンジ　ミートソース

どーも、アイズです。

今日の夕飯はママの希望で

ミートソースのパスタに

個人的にも前回若干焦げ気味になってしまったので

良き機会だな、と。

作った

お肉ゴロゴロのミートソースだよの図

ちゃんと焦がさないように注意しつつ。

なのでちょっと肉の焼き方としては甘いか？

そこまで違いを感じられる舌ではないので問題ないが。

我ながら

うまだお

本日のポイント

今まではレシピ通りに牛100パーセントの挽き肉を使っていたけれども

コストをかんがえて合い挽きに変更。

まぁもちろん馬鹿舌ゆえに違いは感じず、次回以降もこれで良きかと。

ママの要望にてマッシュルームを追加。

良き食感のアクセントに。

野菜を中途半端に使いたくなかったんで

玉ねぎ人参セロリそれぞれ丸々1個使用。

どのみち全部みじん切りにするので問題なし。

むしろ美味。