2021ラーメンコレクション　その24　ブタシャモジ

どーも、アイズです。

去年は

同じラーメンは2度食べない

という公安9課のパズのようなポリシーで生活していましたが。

今年はそんなポリシーは捨て去ろうと。

そもそも大した目的もなく

○○しない

なんて目標を掲げるのは

短い人生をつまらなくする以外の何物でもないわけで。

さすがに好きな時に好きなものを食べる

と言うわけにはいかないが

とにかく食べるときは食べたいものを

という当たり前の事をしていきたいなと。

今日は仕事終わりで会社からの帰り道にある

ブタシャモジ

個人的にはここのお店の

替え玉で出てくるとんこつ特有の極細麺が好みなのではありますが

今日目に入ったメニューは

つけめん

夏期限定らしいよの図

豚骨の甘みと

程良く香るにんにくと

アイズ好みの

とても良い感じの

くっせぇラーメン

好きと言わせてください。

若干つけ汁がぬるめというか

冷めるのが早かったのが残念ポイントだったが

うまだお

よくある魚粉満載のつけ麺とは違う

味音痴のアイズとしては

オリジナリティ溢れるラーメンはありがたい

ごちそうさまでした