鶏鍋。シンプルいずベスト

どーも、アイズです。

アイズの令和2年、2020年の目標と言えば～？

そうだね！

プロテインだね！！

©パッション屋良

いや、

料理男子にオレはなる！

でしょ！！

と言い続けること約1年。

もうすぐ令和2年も終わりが見えてきていますが。

もちろん今日も料理料理。

といってもただの鶏鍋ですが。

シンプルいずベストと言わせて下さいの図

味付けも出汁と醤油みりん砂糖だけ、みたいな。

ストウブ鍋を買ってから

ただただ食材を放り込んで火にかけるだけみたいな料理に終始してますが

それでも美味いものは美味いのであって。

いちおう鍋ってことでメインっぽく鶏肉を入れてはみているものの

実はキャベツだけで良いのでは疑惑が持ち上がるほどキャベツがとにかく美味しかったり。

やはり道具にお金をかけるとやる気が出たり上手になったり、を身にしみて感じているわけで。

次買うならば注文から約2ヶ月待ちのバーミキュラのフライパンを買って焼き料理に手を出そうかなんて妄想したり。

まだまだ料理男子の道は続くのであった。。。