来年の目標は ○○男子にオレはなる!
アイズ
どーも、アイズです。
2020年。アイズの目標。
手始めにパスタから攻めています。
ってかパスタばっかりで若干飽き気味ですが。
だって簡単なんだもん。
まぁとても初心者に優しい本のおかげですが。
落合シェフの料理本は初心者におススメだよの図
初心者でもわかりやすい、というか初心者でも作りやすい作り方になってますんで。
そんなこんなで休みの日の度に料理料理。
今回は
クリームパスタ。
生クリーム、牛乳をちょっと煮詰めて作ります。
できた
そもそもクリームパスタなんて人生で食べたこと1度2度程度。
実際食うとまぁまぁ美味い。
本に塩強めでパンチがあったほうが美味いって書いてあったから、
多めに入れたらちょっとしょっぱすぎたのが反省点。
パスタ系料理はバターとかベーコンとかの塩っけだけでちょうどいいのかもしれない。
料理男子、っつーかパスタ男子一直線なアイズ。