蒼空麺舗

営業部のおじさん 清水です。

昨日のセミナー後の帰り道、小腹が空いたので

東堀10にあるラーメン屋

「蒼空麺舗」さんへ

 

 

いつからできたのかわかりませんが、煮干し中華に惹かれました。

 

食券スタイルの店で、4人席が2つ。後はカウンター。

 

チャーシュー麺をいただきました。

 

かためのチャーシューとストレート麺、煮干しの香り。

 

古町の夜は、あっさりのラーメン(拾番、慶龍飯店、天龍、共進軒等々)と

飲んだ後の胃袋にはきつめの味濱家、

中華メニューが豊富な麺亭、ことぶき屋などがありましたが、

あっさりではないけど、煮干しが効いて食べやすい、そんなラーメン店はなかったです。

 

当分は飲んだ後この店に行く気がします。

 

今日はこのへんで、また明日。

 

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