いっとうや
営業部のおじさん 清水
営業部のおじさん 清水です。
今回は初めてのいくお店
場所は新潟市東区。
このお店は結構古くからある気がします。
出来たころは、まだパチンコ屋が営業していた気がしますし。
メニューはつけ麺が最初にあるところを見ると、オススメはつけ麺のようです。
いくらオススメでも、つけ麺が好きじゃないおじさんは、
味噌らーめんを注文。
店内は椅子の間隔を広げて、仕切りもつけてコロナ対策も万全。
待つこと5分。
かなり重そうな味噌ラーメンが到着。
スープを一口、すごい味噌の香り。こんなに味噌を感じるラーメンは初めてかも。
でも味噌の香りがするのに、ラーメンとしてしっかりバランスが取れてて
かなりうまい。
上に乗ってる辛みそを溶かすと、味変。
かんずりのような香りもして、かなり味が変わります。
この味噌ラーメンは、寒い日に凄く合う味。
暑くてもうまいですけど、雪の日に食べたら倍はうまく感じると思います。
久しぶりに絶賛のラーメンに出会いました。
並ぶお店ですが、納得です。
今日はこのへんで、また明日。