別居
営業部のおじさん 清水
営業部のおじさん 清水です。
前に煮干しラーメンを食べた時に気になったのが
味噌ラーメン。
それを食べに
煮干しの味噌だと味噌汁みたいになるかなと考えながらも、
食券で購入。
濃厚味噌らーめん、850円。
標準でチャーシュー2枚。
もやしとキャベツが少々。野菜があるのが醤油との違いです。
濃厚というだけあって、スープは粘度が高め。
冷めにくい。
麺は太目でスープに負けていません。
煮干しもほとんど感じず、味噌汁とは違いました。
おいしいけどおじさんの好みとは少し違ったかな。
味噌は醤油よりも好みに違いで出やすいので、
当たりのお店を見つけるのは難しいですね。
今日はこのへんで、また明日。