山上さんから息子へのプレゼント
営業部のおじさん 清水
営業部のおじさん 清水です。
週末は新潟で過ごし、東京へ戻ってきて無性に食べたくなったのが、
支店から一番近い、六文そば浜松町店でゲソ天を注文。
390円。
このお店はつゆに浸してからのせるので、衣は緑のたぬきの様です。
同じ六文そばでも、昌平橋はつゆにつけないでのせます。
少しだけカリッとしてます。
しかし麺は一緒の様で、食感は同じ。モソモソ。
浜松町は高齢の店主が一人で切り盛りしているので、
ゲソ天も切り方も大きめ。
昌平橋は、細かく切ってあります。
でもサイズが大きいのは浜松町。
清潔感は昌平橋ですが、大きなゲソ天と昔ながらの立ち食いそば感が
浜松町にはあります。
同じ六文そばでも、これだけの違いがあるのは
食べる方としては楽しめます。
はっきり言って、たいしてうまくはないんだけどね。
でも惹きつけられる、化石みたいな六文そばの浜松町店です。
今日はこのへんで、また明日。