映画ドラえもん
営業部のおじさん 清水
営業部のおじさん 清水です。
新潟の自宅へ帰る途中に、一杯飲みたくなり新潟駅前を歩いていると
目立つ場所に焼鳥屋がありました。
何度か入ったことのある
店内は広くて、串物ものも豊富。
予想以上に新潟が寒かったので、燗酒ともつ煮を注文。
東京では変わったもつ煮を食べていたので、
大根などの野菜が入ってるもつ煮は久しぶり。
味は少し濃いめですが、新潟ではポピュラーな具材と味。
そしてメインは串の盛り合わせ。
鶏より豚が多い盛り合わせです。豚バラ、豚タン、かしら、もも、皮で480円。
焼き場が見えましたが、炭焼きで丁寧に焼いていました。
塩が少しムラがありますが、焼き加減は丁度いい。
燗酒を2合頼んで、2000円ちょっと。
体も温まったし、美味しい夜でした。
今日はこのへんで、また明日。