横浜「きそば 鈴一」
営業部のおじさん 清水
営業部のおじさん 清水です。
有楽町線東池袋駅を降りると、すぐの場所に有名な
「大勝軒 本店」があります。
新潟にも暖簾分けのお店がありましたが、
いつの間にかなくなってました。
何度かおじさんも行きましたが、やっぱりスープが入ったラーメンが好きだと
思ったお店。
しかし、本店はどうなんだろうと入店です。
メニューは結構高いです。
麺量もかなり多いので仕方ないのかも。
並で320グラムは普通のお店の2倍ですから。
せっかくなので、もりのチャーシューを注文。1250円。高い。
店内は綺麗にしてあり、掃除も行き届いています。
注文して15分はかかりました。作るのを見ていると、麺の茹で時間が7分なのでかなり待ちます。
そば丼にこの麺量。かなりあります。
チャーシューは肉厚で歯ごたえもあって好みのチャーシュー。
ただ、やっぱりつけ汁が合わないようです。
酢が入っているのですが、それが飽きるんですよね、おじさんは。
途中で入れられたらいいのに。
スープ入りの中華そばもあるので、そっちのほうが向いているかも。
今日はこのへんで、また明日。