「煮干し中華そば 一剣」 板橋
営業部のおじさん 清水
営業部のおじさん 清水です。
浅草橋でそばを食べようと思ったら、
ラーメン屋が沢山ありました。
その中でも、豚骨ラーメンのお店
を選択。
居酒屋のような見た目ですが、カウンターだけのラーメン屋です。
食券制で豚骨ラーメンと醤油ラーメンが選べます。
豚骨のお店のようなので、豚骨の特ラーメンを注文。
カウンターにはにんにく、紅ショウガと豚骨ラーメン屋らしい並びです。
待つこと5分、チャーシューと卵がのった特ラーメンが到着。
見た目でわかりますが、結構サラサラのスープ。
そして匂いも少な目。
麺はストレート麺で固めに茹でてあります。
おじさんも臭くもう少し粘度がある豚骨が好きですが、
あっさりが好きな方にはオススメです。
食べやすいし、麺量もスープ量も多め。
価格は900円くらいですが、満腹になるラーメンです。
今日はこのへんで、また明日。