「麺や勝」新潟市東区
営業部のおじさん 清水
営業部のおじさん 清水です。
大門に煮干しラーメンを食べさせてくれるお店を見つけました。
店内はかなり狭いので、外に食券機があります。
価格はノーマルで780円。まあ標準ですね。
200円差なので特製を注文。
店内はカウンターだけで、5席。
かなりせまい。提供もすごく早いわけじゃないでの、
平日の昼は回転がわるそうです。
丁寧に作っている感じはするんですけどね。
特製になると、玉子と肉が増えるようです。
煮干し中華といっても、煮干しが強すぎず食べやすい。
麺もしっかり味があるし、あっさりと言うわけでもないけど
美味しいラーメンです。
クセになるまでではないですが、家系が多い場所なので
こういうラーメンはありがたいですね。
今日はこのへんで、また明日。