「昭和歌謡ショー」庚申塚

営業部のおじさん　清水です。

あっさりしたラーメンが食べたくなり、

思い出したのが、

「昭和歌謡ショー」

無化調のお店で、あっさりですが、

価格は高め。

消費税10％にともない価格も上昇したかな。

1400円のラーメンがあるのが驚きです。

店内はカウンター５席の小さなお店。

一番安いのが中華そばで990円です。高額。

素材は厳選しているので高いのはわかるんですけどね。

こんな醤油みたことないもんな。

見た目は昔ながらの中華そば。

チャーシューは一枚サービスしてくれました。

一口目はちょっと物足りない。

無化調だとだいたい一口目はパンチがない印象になるのは、

どこも同じです。

しかし食べ進めると、後味がすっきりしていて、

でもうまみもたっぷりのスープに感じてきます。

食べ終わってもくどさがないし。

うまい、うまいんだけど高いし、はまるって感じもしないんですよね。

化調たっぷりの二郎系のほうが脳を刺激するのかもしれません。

化学調味料恐るべしです。

今日はこのへんで、また明日。