「治平そば」新潟市

営業部のおじさん　清水です。

最近そばを食べていなかったため、西区にある

「治平そば」

へ初入店。

メニューはそばと、天重。

おじさんはそばだけが食べたかったので、

特盛ざるを注文。９８０円。

量からいって、二枚もりです。

それでも茹でたてで、つゆもうまいのであっという間になくなります。

立ち食いそばは茹でたてを食べられることはほとんどないので、

茹でたてそばは久しぶり。

やはり茹でたてはうまいです。

しかし、再確認したのは東京の立ち食いそばのつゆのうまさ。

500円であれだけうまいつゆで食べられるのは、

東京の立ち食いそばだからこそ。

ますます、立ち食いそばが恋しくなりました。

今日はこのへんで、また明日。