かのや 新橋駅構内
営業部のおじさん 清水
営業部のおじさん 清水です。
今年2杯目のそばは、東陽町にある
越後そば。
越後そばというからには、なにか新潟ゆかりのものがあるのかと
期待して入店。
食券制で、店内は完全立ち食いです。
てんぷらは、ちくわ、春菊、かき揚げ、大海老等他の店と変わりません。
ただ、海鮮かき揚げというのが気になったので注文。
海鮮かき揚げそば530円、大盛100円。
結構高めです。
大盛にしたら丼がラーメン丼の大きさに。かなりでかい。
そして海鮮かき揚げもでかい。
玉ねぎ、人参にホタテ、海老、あさりが入っている中々豪華なかき揚げです。
大きすぎでつゆが油っぽくなってしまいましたが。
つゆは少し甘みを感じるタイプ。麺は細目で柔らかめ。
どこに越後があるのかわかりませんでした。
布海苔でも少し入っているかも。
新潟らしいそばなら、昨日食べた「がんぎ」のほうが上ですね。
今日はこのへんで、また明日。