寒い日は少し甘めのつゆがいい　

営業部のおじさん　清水です。

東京は日中でも気温１０度のかなり寒い一日でした。

コートもきないで、スーツだけで過ごしていましたが、

さすがにおなかが冷えてきましたね。

そんな日は暖かいそばが合う。

それも少し甘めのつゆの店がいい。

自分の行動範囲の中で思いついたのが、

何度かお邪魔している

「岩本町　スタンドそば」

寒い日は、細目でのどごしのいい麺ではなく、

もさもさの太目がいい。

つゆも少し甘いほうがうまい。

ゲソ天そば　大盛　４８０円。

寒いと甘さがほしくなると、初めて知りましたね。

おじさんだけかもしれないけど。

そういえば山形の蔵王の食事も、全体的に甘目でした。

寒い地域だからでしょうか。

明日も寒いようなので、またそばになりそうです。

今日はこのへんで、また明日。