西巣鴨「スープ道 連」
営業部のおじさん 清水
営業部のおじさん 清水です。
芝大門を歩いてみると、ラーメン店が沢山あるに驚きます。
都営浅草線は、成田空港、羽田空港行電車があるので、
芝大門には旅行客が多い。
ビジネスマンと旅行客相手が多い印象です。
その中でも、横浜家系ラーメンの看板を出していた
「壱角家」へ。
ライスお替り自由とも書かれています。
注文したのはチャーシューメン。
スープは乳化して真っ白。
チャーシューは厚みがあり、歯ごたえもあって
好きなタイプです。
麺はかなり太目でもちもち系ならぬ、ぶつぶつ系。
これが家系?とんこつラーメンっぽくないか?
と思いましたが、家系をよく知らないおじさんは
うまきゃいいです。
価格は950円。ライスは無料。
再来店は微妙ですね。
スープが少なくケチくさいのもマイナス。
付近にはまだラーメン店も多いので、胃と相談しながら
食べまわってみたいと思います。
今日はこのへんで、また明日。