「食堂」 中央合同庁舎2号館
営業部のおじさん 清水
営業部のおじさん 清水です。
立ち食いソバの3店目は
富士そば、小諸そばと両店とも蕎麦屋っぽい毛筆文字の
看板ですが、この店は色使いも看板の文字も蕎麦屋っぽくなく
マスコットキャラまでいるラーメン屋かなと思わせる蕎麦屋です。
直営が少なくFC店舗がほとんどなのも、他の2社と違うところ。
食べたのはもりそば。
麺はかなり細目。量は小諸そばと同じ位。
ワサビがついてなく、テーブルにもないので探したら
刺身についてくるような小分けタイプ。
あくまでおじさんの意見ですが、3社のなかで一番だめかな。
FCだからもしかしたら店舗によって、手際や清潔感に違いがあるのかもしれませんが。
量は価格の割に少ないし、ツユも一番弱いし。
量を沢山食べたいなら、小諸そば。
辛汁で麺の先をチョンチョンとつけて啜りたいなら、
富士そば。
あと、富士そばの店内BGMは演歌です。
経営者の意向のようですが、これが独特の雰囲気を出しています。
あわただしい時に行く蕎麦屋ですが、ちょっと演歌に耳を傾けるのも
いいかもしれません。
今日はこのへんで、また明日。