美味しい作り置きのおつまみを作りたい

あんにょん＼(^o^)／

茄子とトマトをたくさんいただいたので
私も少しずついただいて、ラタトゥイユ作りました。
ラタトゥイユなんていうと、おしゃれですが、ナスとトマトの煮込みですね！
ズッキーニはないので、ぶなしめじをぶち込みました笑笑
出来立ても食べましたが（我ながら美味しい…！）
冷蔵庫で冷やしたのを食べるのも美味しいんですよね！
明日、明後日のランチや晩酌が楽しみすぎます。

作り置きのできるおかずやおつまみっていいですよね。
また作ろうと思います。
みなさん、どんなの作り置きしてるんでしょう？
手の込んだものはダメです。
あと、材料がわけわからないのが入ってるのも笑笑
よくレシピで
「なければ××で代用」と買いてあると
だいたい代用のものを用意します。
手に入りやすいし！
そんな私が気になるレシピ本。

【新刊のお知らせ】

8/31にiwaki(イワキ)さんの耐熱容器「パック&レンジ」付のレシピ本を発売します‼️

syunkonシリーズではなくiwakiさんの本。なんなら正しくは「本付きの耐熱容器」です。

メインが耐熱容器で、薄い本がペラっと付いてるイメージ(プロ野球チップスではなくセボンスターのスタンス) pic.twitter.com/u5k263cgyc

— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) July 15, 2021

レシピ本付きの耐熱容器。
とても気になりますね。