本物のキンパを食べたいという話
シャモト
おつかれさまです。1人の昼ごはんは全力で適当なシャモトです。
平日一人でいる時のお昼ご飯、ほんとに何もやる気がなくて「とりあえずお腹に入ればOK」というレベルでハードルが下がっています。
栄養バランスとか考えるのは夕飯で精一杯……!夫のお弁当はなんか1品緑色が入ってればもうOKということにしています。
その時食べたいものと家にある食材がギリ一致した時はもう何も気にせずそれを食べる!という日々です。
こんな感じのアボカドオンリー丼とかね……!
ごま油と麺つゆで漬けたアボカドをご飯にのっけて刻み海苔ONしたらもう完成です。アボカド食べたい欲とちゃんとおなかいっぱいになりたい気持ちと家にある食材が一致してこうなりました。
アボカド自体は比較的割高な食材ですが、みための虚無感がすごい。でもバッチリ美味いからもう100点……。
出社が始まるとこうは行かないので今から憂鬱で仕方ありません。日中空腹を感じなくなる薬とかないですかね……???