7月の真流芽書店という話
シャモト
おつかれさまです。砂糖のザリザリ食感が好きなシャモトです。
母がアピタでとんでもないものを見つけて買ってきてくれました。
「ブッセの皮だけ商品化しちゃいました」……なんて直球のネーミングなんでしょう。
名前の通りブッセの皮が2枚ワンセットで12個入っています。
ここに好きなものを挟んで、「自分だけの特別ブッセを作ろう!」ということです。
スポンジの表面にはしっかりとお砂糖がかかっていて、たしかに皮だけでもブッセの雰囲気があります。
とりあえずクリームチーズを挟んで食べてみることに。
見た目はかなり地味めなのに、なんだか凄くしっかり贅沢なチーズブッセが口の中で出来上がりました……!
クリームチーズそのものが入ったブッセはあまり見かけないので、こうして夢のようなひと品を作れるのが楽しいです。好きなだけクリーム挟めるのも無性に嬉しいですね……。
クリームチーズ以上にピッタリなものは今のところ思いつきませんが、チョコクリームとかジャムもきっと美味しいと思います。
300円くらいで買えるらしいので、みかけたらぜひクリームチーズと一緒にどうぞ!