スコーンで優雅にティータイムという話

おつかれさまです。家にいるとお菓子の誘惑が沢山あるシャモトです。

今日は仕事をお休み中の母が久しぶりにスコーンを焼いていました。

仕事中に水を飲みにリビングへ行ったら、焼きたてスコーンのふわりとした美味しそうな香りにテンションが爆上がり笑

一口だけサッと味見させてもらって、休憩時間になってからじっくりとスコーンを頬張りました！

母が焼くスコーンはイギリス風のもので、甘さは控えめかつ味そのものはほとんど素のパンに近い状態です。

ここにイオンのスーパーで買えるクロテッドクリームとハチミツorジャムを付けて食べるのがもう最高すぎて……！！

真ん中のヤツ必須

クロテッドクリームは、砂糖は一切不使用の純乳脂肪。カスタードクリームくらいの固さでミルクの濃厚〜〜〜な風味が味わえる、スコーンには欠かせないスプレッドです。

ここにさらにハチミツなら優しい甘さを、ジャムなら果実の甘酸っぱさを足して食べることでスコーンの美味しさは完成されます……！

クロテッドクリーム自体はくどさがなく飽きるような甘さもないので、かなりたっぷり目に塗るのがポイントです。

時間的に今日の休憩時間内では無理でしたが、淹れたての紅茶と一緒に食べればめっちゃ優雅なアフタヌーンティーができちゃいます！

まだまだたっぷりあるので、クロテッドクリームを買い足してしばらく楽しみたいと思います。