パイの実錬成チャレンジという話

おつかれさまです。料理やお菓子作りに対しての精神的なハードルがかなり下がっているシャモトです。

昨日の夕飯の買い出しのついでに、念願の冷凍パイシートをゲットしました。

ということで、今日の手作りおやつはプチチョコパイ！解凍したパイシートをめん棒で伸ばし、一口サイズに割った板チョコを1粒ずつくるんで、200℃の余熱したオーブンで15分焼きました。

詳しいレシピはこちら！

 

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CUSTOM LIFE -人生を便利にカスタマイズ-(@custom.life_)がシェアした投稿 – 2020年 4月月28日午後5時00分PDT

特にトラブルもなく完成！

…のはずだったのですが、なんか想定よりでっぷりと大きくなりました。一部に至っては板チョコがはみ出しちゃってるし…！

どうやら生地の伸ばしが足りなかったようで、プチパイというかプチデニッシュみたいになってしまいました。いやまぁサックサクでおいしいんですけどね！？平たくいえばでっかいパイの実です。

次はもっとうすーーーく伸ばして、もっと沢山つくりたいです。いずれ冷凍パイシートではなくきちんとしたパイ生地から作ってみたいな〜！