見た目良くない鶏つくねがうまーべらす

こんにちは～

先日のブログの有言実行ということで、鶏つくねを生成しました！

仕事帰りに作るのにはちょっと時間がかかりすぎた1品になってしまいましたが。さくっとメモします。

鶏つくねの材料

• 鶏ひき肉
• きくらげ
• パン粉（麩でもOK）
• 玉ねぎのみじん切り
• たまご1個
• 醤油
• 塩
• こしょう

です。

そいつらを練り上げまして、フライパンに平らに敷きます。そして焼きました。

ひっくり返すために四等分したので、その際に中のタマネギとかが出しゃばってしまいました。

両面に焼き色がついたら完成です。アレですね、チヂミっぽさありますね。

ここに、照り焼きダレをかけます。

照り焼きダレは

醤油砂糖みりんでつくります。

ブログに載せられるほどの見た目をしていなかったので、完成した写真はありません。

食べた感想

めっちゃおいしい！！家族からも好評でした。