これにこれをな〜〜

どうも、てぃーぬです!!

いや〜お疲れ様ですぁ…毎日ご苦労様です…!人間達!!

 

大阪王将に初めてこの前いってから、感動してしまって第2弾です!!

なんて言ったって、このスープがうんめえのよな!!うんめぇんです!!あっさりしてて、ちょうどいいんです。

 

そして、今回頼んだのはチャーハン!!

しかし、半分を超えたところでスプーンが止まる…

「何かが足りない…」

そう思っていたところ、ふと目に入ってきたのが…

 

「鉄ラー油」

いやいや、鉄ってなんぞ??

 

恐る恐る空けてみる。

かき混ぜてみると、どろっ〜っと重量感スゴすぎ。よく混ぜると、スパイスが…底から出てきました。

 

それを数滴ポタポタと垂らします。食べてみる。

う、うまい!!!これはラー油の中に山椒が効いている〜!!花山椒だろうか…

ふわぁっと華やかな香りがチャーハンを食べた時に広がります。これだ、これを求めていた!!

 

味変大成功!!進みます!!でも辛いから、ポタポタ程度で十分です!!

 

鉄っていうのは、鉄人のような重みと、インパクトの強い辛さだから??かと思いました。

 

CU

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