皐月賞
テクニシャン本間
こんばんは、本間です。
東京の友人の結婚式のため、この前の土日は東京でした。
土曜日に結婚式で、その日はいつも通り、府中に住んでいる友人の家にお世話になりました。
府中に行くといつも行く家系のラーメン屋があります。
駅からすぐの「府中家」というラーメン屋。
夜遅くまでやっているのでよく飲みのシメとかでにぎわってます。
250円でおかわり自由のネギ飯。
とにかくこいつがめちゃくちゃ美味い。
味付けが絶妙で、甘めのたれとねぎの辛さが絶妙。ご飯も少し固めでベストなんです。
その日は2杯おかわりしました。
もちろんラーメンも美味しい。
新潟にも家系ラーメンは結構あるけど、府中家が一番好きかもしれない。
味がしっかりしているのでとても好みです。
また東京に行く機会があれば行ってみたい。