とんかつ太郎
テクニシャン本間
こんばんは、本間です。
昨年末に東京に行ったときに食べたつけめん。
東京に行ったときは必ずいくつけめん屋。
まさかのウィザップの遠藤くんも丁度東京に行くということでお供してくれました。
店名は「やすべえ」。
渋谷、池袋、新宿、秋葉原、赤坂、練馬などたくさんの店舗を構えてます。
とにかくめちゃくちゃ美味しいんです。
↓は辛味噌つけめん。辛味噌とは言いつつそんなばかみたいな辛さでなく、程よい、辛味そして甘みも味わえるスープ。
魚介系で、魚粉と玉ねぎがカウンターに置いてあり無料でトッピングできちゃいます。
魚粉を麺にかけるとより魚介系の味が堪能できます。
コロナで東京に行けなくて久しぶりだったのもあって、美味すぎてスープも全部飲み干しちゃいました(笑)