水槽リセットはやべーです
テクニシャン本間
こんばんは、本間です。
昔からつけ麺が大好きな私なのですが、社会人になってからはラーメンばかり食べるようになりました。
なぜ昔はラーメンよりつけ麺を好んで食べていたかというと、熱いのが苦手だったからです。
つけ麺は麺を冷たいのにすれば、スープをつければそこまで熱さを感じることなく食べることが出来ます。
それがひとつの理由。
そしてもうひとつは味が濃いからですね(ただのデブ)
大勝軒のつけ麺が大好きで、前は新潟市内にも2店舗くらいあったのですが、もうなくなってしまって唯一なぜか佐渡に1店舗あるんですよ。
ちなみに個人的感想ですが、佐渡の大勝軒がいままで食べた大勝軒の中で一番おいしいです。
あと僕の大好きなつけ麺が「らーめん八」のつけ麺です。
ちなみにめちゃくちゃ魚介です。
写真は濃厚辛つけ麺です。
辛じゃないのもあります。そちらも絶品です。
魚介の風味が口いっぱいに広がって、甘みもあって本当に美味しいです。
らーめんを食べることが多くなりましたが、やっぱりつけ麵も美味しい。
興味があったらぜひ食べてみてください。
らーめん八
所在地: 〒950-0982 新潟県新潟市中央区堀之内南1丁目1−17
電話番号:025-245-8818
営業時間:7時半~23時