田所商店の味噌ラーメンはうまい

田所商店の味噌ラーメンを食べに行ってきました。

嫁さんが何度か行ったことがあるおいしいというので行ってきました。

「味噌は日本人の宝物」とうたっている会社です。

回転寿司のようなレーンでテーブルまでラーメンが運ばれてきました。

北海道味噌・信州味噌・九州味噌・伊勢味噌・江戸前味噌など、
何種の味噌を基本とし、辛口・甘口などオリジナル味噌のおいしいラーメンを食べられます。

名物という『北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺』を頂きました。

大きな自家製チャーシューが3枚も入っていました。
香ばしくてとろけるチャーシューです。

価格は1090円と1000円オーバーですが納得の1品です。

味噌ラーメンは大学で東京に住んでいた時と社会人になって新潟市に住んでいた時にあらゆる味噌ラーメン屋さんに行きました。

味噌ダレで食べる『餃子』や『味噌からあげ』や『味噌チャーハン』もあるようです。

次回チャレンジしたいと思います。