餅好きにはたまらない

どうもエックスです。

先日Ｓ部長よりおみやげにもらった京都土産の阿闇梨餅（あじゃりもち）がとても美味しかったので紹介します。

通販でも大人気の株式会社満月の阿闍梨餅は京都駅の販売店でも行列ができるほどの人気を誇っているようです。

つぶ餡を餅米や鶏卵を練り合わせて作った独特の皮で包んで焼いている半生菓子です。

もちもちでしっとりとした皮とつぶ餡が見事にマッチしていて、一口目の食感に驚きました。

もちがお菓子の中ではなく、生地に練り込まれているのです。

高島屋オンラインストアから阿闍梨餅と検索すれば出てきますよ！

http://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/

私は八ッ橋が大好きで、京都物産展を見つけると必ず買います。

京都みやげは八ッ橋と決まってましたが、おみやげのレパートリーが一つ増えました。

子供ができる前は妻と二人でよく京都旅行に行っていました。

久しぶりに行きたくなりました。

ご馳走さまでした！