埼京線で忘れものをしてしまった
エックス
私が一番美味しいと思っているだんご。
嫁の地元(所沢」に店があります。
嫁の実家で初めて食べた時は、硬くてしょっぱい団子だなと思いました。
何度か食べるうちにこの硬さと懐かし味が病みつきになりました。
店は所沢にあるのですが、プレハブ小屋に暖簾がかかっていて、だんごなどの案内はないので知らない人は通り過ぎてしまいます。
きっと地元の人しか知らない店です。
いつお店が開いているのかはわかりません。
おばあちゃんと息子がだんごを焼いていて、おばあちゃんが焼いただんごの方が美味しいんです。
米粉から作られた団子で、醤油の香ばしさと歯ごたえがたまりません。
焼きたてはいつも焼きたてに有り付けるわけではありませんが、特に美味しいです。
口コミである程度は知られていて、行列ができている時もありますが、あまり知られたくないだんご屋さんです。
今日はこの辺で。