牛べこ汁

先日の山形旅行の際、

米沢の道の駅で、牛べこ汁をいただきました。

甘辛い味付けで、牛肉がゴロゴロ入って、非常に美味しかったです。

芋煮汁の他にも、山形の楽しみが増えました。