タンモト

昨日から新潟に帰ってきてましたが、

今日は久しぶりに新潟の焼肉の名店「てんてん」に行ってきました。

さすがてんてんさん。どのお肉も、とても美味しかったのですが、

こちらの画像のタン元は、絶品でした。

タンの根元部分の部位になるのですが、柔らかく弾力があり、程よい脂分がのっており、いくらでも食べたい感じでした。

新潟の焼肉も美味しいですね。

 

備長炭焼肉 てんてん けやき通店

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