チリソース

チリソースって、あまり使う機会がなかったのですが、

以前いただいたバリのお土産で、家にチリソースが残っていたので、今日の夕ご飯に使ってました。

いただいたチリソースですが、

バリ島でも人気のサンバルアスリというソースで、

ただ辛いだけでなく、酸味、辛味、甘味、コクの混ざった感じのソースでどんな料理にもあうということで、

お鍋のタレに使ってみました。

ちょっとピリ辛ですが、結構美味しくいただけました。

トーストや炒め物にも合うそうなので、色々試してみたいと思います。

美味過ぎ注意 サンバルアスリ（チリソース）

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