太巻

新幹線に乗る楽しみがまた増えました。

私は夜、新幹線に乗って新潟へ帰る機会が多いのですが、

その際、夕ご飯を新幹線の中で済ませようと美味しいご飯を探しています。

最近は、大丸東京店さんの地下2階のお弁当惣菜売り場で買うことが多く、

先日帰る際にも、大丸東京店さんの地下2階を回っていると、お寿司コーナーに美味しそうな変わったお寿司を見つけました。

タキモトさんの海鮮太巻です。

私は穴子の太巻とネギトロの太巻のセットを購入しました。

ネギトロは、海苔の代わりに高菜で巻いてあったのですが、

この組み合わせ、ありですね。

スーパーのお寿司で高菜巻きを食べた時は、正直「あんまり・・・」だったのですが、

タキモトさんの高菜の太巻は、とても美味しかったです。

ボリュームもあり、この太巻にビールと軟骨の唐揚げを買った夕ご飯は、新幹線の中での自分史上最高のお弁当でした。

創作鮨処 タキモト 大丸東京店（食べログ）

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13058696/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQGCAEoAVgB